диеты - Поговорим...

диеты

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:16:44 | Сообщение # 1

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Не хочется, чтобы пропал материал, поэтому выкладываю диету "В ритме самбы". Изабелла Сансонетти.
Бразильские красотки всего лишь "считают очки" и... танцуют! В ритме самбы. Сегодня бразильским красавицам рекомендуется диета, разработанная врачом - диетологом Зулейкой Хальперн и её мужем Альфредо Хальперном. Назвается она "Система очков" ( Sistema de pontos) и предназначена как для тех, кто страдает от избыточного веса, так и для тех, кто хочет скинуть 3-4 кг. В первом случае надо проконсультироваться у врача-диетолога и сдать анализ крови на уровень холестериина и глюкозы. А во втором- коррекцией можно заниматься самостоятельно.
Просто и со вкусом. Едим всё, что нам хочется. Пищевая репутация продуктов не имеет значения. Используя шкалу очков, вы постепенно научитесь питаться сбалансированно, не ломая своих привычек.Результат: вес снижается и поддерживается на должном уровне.
Сплошное удовольствие:
При этом режиме можно снизить вес, отдавая предпочтение любимым продуктам. Не бывает хороших или плохих кулиинарных ингридиентов, разрешённых или запрещённых. Даже шоколад занимает в этой системе достойное место. Несколько сладких квадратиков в день вы можете съедать без всяких угрызений совести. Они станут частью вашего общего "счёта" за день. В этом и заключается смысл: никаких ограничений по конкретным продуктам, главное - уложиться в конечный результат.
Грамотное разнообразие.
Питаться только одними или несколькими любимыми продуктами в течение всей недели будет не очень разумно. Чтобы сбросить вес, а также получить положенную норму витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и клетчатки, лучше съедать продукты из разных групп, включая в рацион и крупы, и хлеб, и рис, и картофель. Они являются источниками энергии, так необходимой нам в течение дня, и дают чувство насыщения.
Целевая аудитория.
Эта диета предназначена тем, кому нужно сбросить несколько килограммов и кто в состоянии понять, что долговремменного успеха можно добиться, только постепенно снижая вес. Диетологи давно пришли к выводу, что исключение каких-либо продуктов из рациона зачастую только мешаает снижению веса.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:17:05 | Сообщение # 2

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Руководство к действию:
1. Заведите дневник.
Отмечайте всё, что вы едите, в течение трёх дней в неделю: два будних дня и один выходной ( лучше выбрать четверг, пятницу и субботу). Не меняйте свои привычки и не жульничайте с записями. Напротив каждого продукта записывайте число очков. Если в прилагаемом ниже писке этого продукта нет, разложите его на составляющие. Наприммер, для бутерброда вам нужно будет сложить количество очков, соответствующих хлебу, сырц ( ветчине), салату ( помидору). А для тушёной телятины к ссамой телятине присовокупиите "доовесок", состоящий из сливочного масла, моркови, муки или других ингредиентов соуса и т.д.
2. Высчитайте среднее арифметическое от полученных очков за три дня.
В течение 2-4 недель попытайтесь сократить полученный результат на 10%. Пример:
вы насчитали 450, 480 и 440 очков; среднее арифметическое (450+480+440) : 3= 460
460 минус 46 ( это 10% от 460) = 414. Ваша цель: 410-420 очков в день.
Имейте в виду.
Если значение вашего ИМТ - индекса массы тела ( см. ниже) - от 22 до 25; вы имеете средний уровень физической нагрузки; вам болььше 30, но меньше 50 лет и вы хотите сбросить от одного до пяти килограммов, ваша цель - 350 - 400 очков в день. Если ИМТ у вас тот же, но при этом вы ведёте очень активный образ жизни ( например, много занимаетесь спортом), вы можете себе позволить 450-500 очков в день.
В любом случае вам не следует съедать меньше, чем на 300 очков, иначе у вас обнаружится нехватка витаминов и минеральных веществ ( витамина С, кальция, железа...). К тому же чем быстрее вы сбросите вес, тем быстрее его наберёте.
Объективная оценка.
Индекс массы тела -ИМТ- ввели в обращение специалисты Всемирной организации здравоохранения, и с тех пор он успешно используется врачами во всём мире. Чтобы его определить, необходимо разделить ваш вес в килограммах на величину вашего роста в метрах, возведённую в квадррат. Если полученная цифра ниже 20, вам неплохо бы набрать несколько килограммов. Если вы уложились в промежуток от 20 до 25, то с весом у вас сё в порядке. Если вы перешагнули за отметку 25, стоит избавиться от лишних килограммов. А если ИМТ превышает 30, то у вас проблемма избыточного веса, и вам необходимо проконсультироваться с врачом.
Результат налицо.
Для достижения успеха требуются 3 месяца. В первый месяц вы сниижаете количество дневных баллоов на 10%, во второй и третий - на 5% ( в нашем приимере 437 очков). А на четвёртом месяце вы можете постепенно вернуться к исходному количеству (460 очков). А чтобы поддержиивать вес в норме, нужно следовать приобретённым за всё это время приивычкам и поддерживать себя в хоорошей физической форме. Три-четыре килограмма в месяц - вполне реальная перспектива. Не пугайтесь, если наступит временная стабилизаациия весса - этто типично для всех диет, продолжайте в том же ритме. Если вы очень сильно хотите похудеть, поднажмите на физические упражнения.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:18:26 | Сообщение # 3

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Танцы плюс. Продолжение.
Никакая даже самая совершенная диета не поможет, если вы мало двигаетесь. Для жительниц Бразилии движение-это танец. Вы не ходите в спортивный зал, не бегаете по утрам в парке, живёте в ритме "из дома - в машину, из машины - в офис"? Нет сил, нет настроения? Есть выход - танцы!
Самба-юмба.
Прелесть бразильских танцев в их незамысловатости и в настроении вечного праздника, которое они создают. Стоит попасть в круг танцующих самбу или ламбаду - и сразу забываютс серые городские будни. Вокруг только друзья, даже если вы видите этих людей впервые. Чтобы преуспеть в этой науке, нужно иметь чувство ритма. А выгода бесспорна. Бразильсские танцы схожи с аэробикой. От них укрепляется сердечно-сосудистая система. Быстрый ритм, движения таза и перемещения на кончиках пальцев укрепляют мышцы ягодиц и бёдер, а также тренируют мышцы нижней части спины и живота. Самба - очень многогранный танец. В нём существуют различные стили и направления, он весёлый и креативный, динамичный и выразительный. Поскольку самба требует автономии различных частей тела, новичкам часто кажется, что у них напрочь пропала коордиинация движений. Но если сам танец вам нравитсся, вы начинаете чувствовать музыку, и тело уже само следует ритму. А потом вы обнаружите, что танцуете несколько раз в неделю. И жизнь прекрасна, потому что результат налицо!
Танец свободы.
Капоэйра - это афро-бразильское воинское искусство. Она родилась в 16 веке в Бразилии, став для африканских рабов средством борьбы за независимость, воплотив в себе движение к свободе - и внешней, и внутренней. Чтобы борьбу не запретили, невольники замаскиировали боевое искусство под танец.
У кого есть силы и энергия - заняться капоэйрой будет в самый раз. Но это несколько экзотиично. Вот самбу я бы с удовольствием танцевала. Праздника в жизни действительно не хватает. У нас в городе есть клуб Фламенко. Люди ходят и танцуют. А вот где танцуют самбу, не знаю.
В приложение к этому материалу таблицу продуктов с очками напишу позже.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:20:07 | Сообщение # 4

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Сведение счетов. Продолжение.

Овощи.
Редис, помидоры, кабачки, брокколи, артишоки, спаржа, зелёная стручковая фасоль, брюссельская капуста... Очки за ними записывать не надо, ешьте на здоровье. А вот свекла, морковь и тыква более калорийны: 2 ст.л. каждого продукта оцениваются в 10 очков. Не забывайте про соусы ( см. раздел "Соусы").
Продукты, содержащие крахмал.
Забывать про макаронные изделия, крупы, горох, чечевицу, белую и красную фасоль, картофель и кукурузу не стоит, поскольку эти продукты создают ощущение сытости и позволяют "продержаться" до следующего приёмы пищи. Можете смело отводить им ( включая сюда хлеб) до 100 очков в день. Нижеследующие продукты в указанном количестве соответствуют 40 очкам:
- 2 картофелины среднего размера
- картофельное или кукурузное пюре ( 2 ст.л.)
- спагетти или тальятелле - 2 ст.л.
- крупа кускус - 3 ст.л.
На 20 очков вы можете выбрать:
- белый отварной рис - 2 ст.л.
- пшеничная или кукурузная мука - 2 ст.л.
- чечевица, белая или красная фасоль - 4 ст.л.
- консервированная кукуруза - 3 ст.л.
- мюсли - 3 ст.л.
- кукурузные хлопья - 4 ст.л.
Хлеб и кондитерские изделия.
В идеале рекоммендуется чередовать разные виды хлеба:
- 1 кусок хлеба ( ржаного, цельнозернового) - 20 очков.
- 1/2 французского батона - 40 очков
- сдобная булочка - 50 очков
- круассан - 60 очков
- булочка для гамбургера - 60 очков

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:21:08 | Сообщение # 5

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Мясо и яйца.
45 очков "стоят" 100 гр баранины, говядины или мяса кролика; 80 гр свинины, 1сосиска весом в 50 гр или 2 яйца всмятку. Есть эти продукты следует в обед ( чередуя с рыбой), они позволяют поддерживать мышечную массу и придают чувство насыщения. К тому же в мясе содержится железо - лучшее средство для борьбы с усталостью. Грамотным с диетической точки зрения решением будет три раза в неделю есть мясо, три раза - рыбу и один - яйца.
Рыба и морепродукты.
В них содержатся основные жирные кислоты, которые спасают от тоски и меланхолии...
40 очкам соответствуют:
- консервированный тунец в собственном соку - 3 ст.л.
- консервированный тунец в масле - 2 ст.л.
- треска, дорада, камбала, хек, форель, лангуст - 200 гр
- пикша, налим, лосось - 100 гр
- копчёный лосось - 150 гр
- сардины - 4 штуки среднего размера
- сардины в масле - 2 шт
- мясо креветки, кальмары, морские гребешки - объём, соответствующий 1 чайной чашке
- устрицы - 10 шт
- сашими - 15 ломтиков
- суши - 2 шт
Молочные продукты
Незаменимый источник кальция. Но если вы хотите похудеть, лучше выбирать нежирные или обезжиренные молочные продукты. Следует помнить, что соевое молоко является хорошим источником белка, но не кальция.
- 1 йогурт 0% жирности - 15 очков
- 1 молочный несладкий йогурт - 20 очков
- 1 сливочный йогурт - 25 очков
- 1 стакан обезжиренного молока - 20 очков
- 1 стакан молока 1,5% жирности - 25 очков
- 1 стакан цельного молока - 35 очков
- 1 стакан соевого молока - 30 очков
Сыры и колбасные изделия:
- Камамбер, бри, рокфор, небольшой ломтик, - 25 очков
- домашний сыр 2 ст.л. - 10 очков
- твёрдые сыры, моцарелла, небольшой ломтик, - 20 очков
- Пармезан - 1 ч.л. - 10 очков
- копчёная грудинка, колбаса, копчёное мясо курицы, небольшой ломтик, - 5 очков
- колбаса мортаделла, небольшой ломтик, - 15 очков
- ветчина, небольшой ломтик, - 10 очков.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:22:15 | Сообщение # 6

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Супы.
Это прекрасный вариант для жаждущих обрести стройную фигуру. Калорий мало, а полезных веществ - масса.
- 1 порция овощного супа - 20 очков
- 1 чашка нежирного куриного бульона - 30 очков
- 1 порция супа из пакетика - 15 очков
Соусы.
Жиры жизненно необходимы нашему организму. Не забывайте чередовать в своём рационе жиры животного и растительного происхождения.
- 1 ст.л. кетчупа, горчицы - 5 очков
- 1 ст.л. майонеза - 30 очков
- 1 ст.л. соуса болоньез, йогуртного соуса - 10 очков
- 1 ст.л. соуса рокфор - 35 очков
- 1/2 ч.л. растительного масла, сливочного масла, маргарина - 20 очков
- 1/2 ч.л. сметаны - 10 очков
Фрукты.
Не пытайтесь питаться одними фруктами: через три дня в вашем организме накопится слишком много глюкозы. А вот на завтрак и полдник можете смело их есть. Ломтик ананаса, слива, апельсин, грейпфрут, кофейная чашка малины, манго, персик или нектарин добавят к вашему "счёту" по 10 очков.
Сладости.
Ешьте на здоровье, но не забывайте вести учёт.
- 1 ст.л. сахарного песка; 1 печенье; 1 ст.л. мёда; 1 ст.л. сливочного мороженого - 15 очков
- 1 ст.л. фруктового мармелада - 20 очков
- 1 ст.л. шоколадного мусса, 1 пряник - 30 очков
- 1 ст.л. взбитых сливок - 25 очков
- 1 пончик - 140 очков
- 1 порция лимонного или шоколадного торта - 110 очков
- 1 квадратик шоколада - 17 очков
- 30 г М & М_s с арахисом - 40 очков
- ....................с шоколадом - 35 очков
- батончик мюсли- 30 очков
- шоколадный батончик - 30 очков

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:23:34 | Сообщение # 7

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

В ритме самбы. Окончание
Напитки:
- Банка Ice Tea - 20 очков
- Стакан фруктового коктейля или сладкой "газировки" - 20 очков
- свежевыжатый фруктовый сок - 20 очков
- стакан томатного сока - 10 очков
- бутылка пива - 40 очков
- коктейль Кир (белое сухое вино и чуть-чуть фруктового сиропа) - 50 очков
- рюмка Портвейна - 55 очков
- бокал вина или шампанского, порция мартини, водки или виски - 30 очков
Аперитив:
- 1 миндальный орех; 1 грецкий орех; 1 ст.л. смеси сухофруктов - 10 очков
- 1 лесной орех; 1 фисташка - 3 очка
- 1 ст.л. орехов кешью - 35 очков
- 80 г чипсов - 120 очков
Фаст-фуд:
- 1 гамбургер - 165 очков
- 1 хот-дог - 90 очков
- 1 чизбургер - 120 очков
- 1 сэндвич с ветчиной и овощами - 100 очков
Пицца:
Для маленькой пиццы или 1 куска среднего размера:
- с тунцом - 75 очков
- "Маргарита" - 80 очков
- с помидорами и моцареллой - 80 очков
- с 4 видами сыра - 105 очков

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:31:54 | Сообщение # 8

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Эта диета от Аринки.
Есть одна замечательная диета! Она легкая, т.к. вам не придется голодать. Все дело в том, что у вас вырабатывается определенный обмен веществ, за счет которого кг. просто сгорают.
Итак, диета. (Ее кстати разработал личный диетолог Синди Кроуфорд)
1-й день:
Капустный суп* (вегетарианский, овощной),
ЛЮБЫЕ ФРУКТЫ (кроме бананов),
250 гр. обезжиренного молока или йогурт, чай или кофе с подсластителями или без них, 1 столовая ложка обезжиренного майонеза (ЗДЕСЬ И ДАЛЕЕ: ВСЕ ЧТО СО ЗВЕЗДОЧКОЙ(*) МОЖНО ЕСТЬ В ЛЮБЫХ КОЛИЧЕСТВАХ!)
2-й день:
Капустный суп*
Овощи*
250 гр. обезжиренного молока или йогурта
1 крупная печеная картофелина
Зелень, специи
Чай или кофе
3-й день:
Капустный суп*
Овощи и фрукты*
250гр. обезжиренного молока или йогурта
специи
чай или кофе
4-й день:
Капустный суп*
3-6 бананов
8 стаканов обезжиренного молока или 7 стаканов молока + 250гр. йогурта
5-й день:
Капустный суп*
Жаренная на гриле (без масла)рыба* (или отварная)
Жаренная на гриле курица* (без масла)Можно отварную
1 банка консервированных томатов или 6 свежих помидоров
250гр. обезжиренного молока или йогурта
Специи
Чай или кофе
6-й день:
Капустный суп*
Жаренная на гриле рыба* (или отварная)
Жаренная на гриле курица* (или отварная)
Овощи*
250 гр. обезж. молока или йогурта
чай или кофе
7-й день:
Капустный суп*
Овощи и фрукты*
250 гр. обезж. молока или йогурта
1ст. л. обезжиренного майонеза
чай или кофе
ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ:
На этой, на мой взгляд легкой диете, ВЫ БУДЕТЕ ХУДЕТЬ НА 3 КГ. В НЕДЕЛЮ. ЭТО 100% ГАРАНТИЯ. (несмотря на то, какое количество пищи вы будете есть). Это проверено.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

Лана

Дата: Суббота, 2006-02-25, 18:33:24 | Сообщение # 9

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

Средиземноморская диета
Суть: большое количество оливкового масла, много свежей рыбы и других свежих продуктов, немного вина и никаких консервов.
Эффект: недавние исследования показали, что оливковое масло, рыбий жир и небольшое количество алкоголя необходимы организму для выработки простагландинов. Эти вещества регулируют клеточный обмен, предотвращая сердечные приступы и другие болезни. Хотя диета не вызывает большого снижения веса, она помогает выработать привычку к здоровому питанию, что навсегда избавляет от сброшенных килограммов.
Минусик: эта диета не по карману среднему россиянину.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.

tygra

Дата: Воскресенье, 2006-02-26, 13:39:36 | Сообщение # 10

Болтун в квадрате

Группа: Модераторы

Сообщений: 659

Статус: Offline

Осень актуальная тема про диеты... к тому же завтра начинается мясопустная неделя, а через неделю совсем серьёзно - Великий пост, с чем нас всех и поздравляю.

каменный век закончился не потому что закончились камни...

lenok

Дата: Воскресенье, 2006-02-26, 20:11:26 | Сообщение # 11

Болтун в квадрате

Группа: Модераторы

Сообщений: 711

Статус: Offline

А вот кому еще диет!!!http://diet.womantalk.ru/stat/kak_bystro_pohudet
Надеюсь пригодится!!!

lenok

Дата: Воскресенье, 2006-02-26, 20:14:15 | Сообщение # 12

Болтун в квадрате

Группа: Модераторы

Сообщений: 711

Статус: Offline

http://diet.womantalk.ru/stat/kak_bystro_pohudet

Вот правильный линк...
Чайник что хотите... wacko

евгения-п

Дата: Понедельник, 2006-02-27, 11:23:44 | Сообщение # 13

Новичок

Группа: Продвинутые

Сообщений: 11

Статус: Offline

Ну вот набросали... Теперь придется спытать все на себе, чтобы выбрать подходящее... А то я уже одежку заказала по каталогу на размер меньше, надо срочно себя подкорректировать, т.к. это был самый большой размер...

Олик

Дата: Понедельник, 2006-02-27, 20:04:04 | Сообщение # 14

Болтун Всея Руси

Группа: Модераторы

Сообщений: 1304

Статус: Offline

О, мне эту диету Занозка советовала, правда, по ней у меня и так мало очков получается wink

. Точно, двигаться надо. Буду подниматься в офис по лестнице, 10 этаж, может, что получится?(с надеждой).
А девчонка у нас на работе сидит на диете, которая называется Гестапо. biggrin

masik

Дата: Вторник, 2006-02-28, 00:57:59 | Сообщение # 15

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1191

Статус: Offline

Это как?

"Делай что делаешь и будь что будет" Катон-старший

Олик

Дата: Вторник, 2006-02-28, 20:12:43 | Сообщение # 16

Болтун Всея Руси

Группа: Модераторы

Сообщений: 1304

Статус: Offline

Масик, я у нее уточню, там в течение дня строго по часам нужно съедать морковку, яблочко, что-то там еще.

lenok

Дата: Вторник, 2006-02-28, 21:05:54 | Сообщение # 17

Болтун в квадрате

Группа: Модераторы

Сообщений: 711

Статус: Offline

Олик ну и как результаты?
Я не могу на одной морковке...я тогда от злости лопну..домашние разбегуться по разным штатам... crazy

Олик

Дата: Вторник, 2006-02-28, 23:41:00 | Сообщение # 18

Болтун Всея Руси

Группа: Модераторы

Сообщений: 1304

Статус: Offline

Вот она в итоге и забросила это: невозможно работать с людьми и при этом сидеть на жесточайшей диете. angry

lenok

Дата: Среда, 2006-03-01, 00:42:28 | Сообщение # 19

Болтун в квадрате

Группа: Модераторы

Сообщений: 711

Статус: Offline

Я в этом плане ну очень удивляюсь нашим которые попали на Формулу Красоты..
Детский сад какой то...
Меня бы туда..Да я бы на Слуцкер молилась и делала все бы как пионерка...
Из зала бы не вылазила..еду бы всю что дают лопала..пусть даже диетическую..
Их косметических кабинетов не выползала бы....
А они ..ну что же такой позор то был в прошлом выпуске?
Олик ты посмотрел?
Тут бьешся изо всех сил..потому что семейство накормить вкусно надо а самой при этом салатик жевать водичкой запивать.....
А еще и по вечерам дочка с Нутеллой бегает облизывается..а ты сидишь и думаешь ...и как только ей такой худющей удается быть?
Но..на здоровье конечно...
Остается...
booze

Лана

Дата: Пятница, 2006-03-03, 18:00:30 | Сообщение # 20

Болтун в кубике

Группа: Модераторы

Сообщений: 1136

Статус: Offline

4 модные диет-идеи
Травяной чай и сыроедение – модные тенденции существуют даже в области диеты. И наше здоровье от этого только выигрывает.

Проращенные злаки
Энергия и тонус
Прорастание увеличивает активность ферментов, а значит, повышает количество витаминов и минералов. Редис, пшеница, полба, ячмень, соя, рис… Их можно есть отдельно и в сложных блюдах, соках и бутербродах. Можно купить на рынке и в магазине или вырастить на подоконнике.

Шарманка-шарлатанка,
как сладко ты поёшь!
Шарманка-шарлатанка,
куда меня зовешь?
Б.Окуджава.