Все народы относятся к рису с уважением. Но правильно сварить его умеют немногие

Некогда паста была незамысловатой едой итальянских бедняков, теперь же спагетти, равиоли и прочие "тальятелле" могут стать основой изысканных деликатесов и "парадных" блюд

Итальянская паста и серые макароны из пачки даже не родственники

Как-то на пиру в Древней Греции подали аппетитное мучное блюдо. Отведав его, гости воскликнули: 'Макариа!'. На древнегреческом это означает 'счастье' или 'благодать'. Так и назвали это кушанье. Рецепт его не сохранился, но слово живет до сих пор, превратившись в название другого мучного продукта - макарон.

Могилу Чингисхана последнее время находят с завидной регулярностью. Официально называлось уже несколько мест в Монголии и Китае, претендующих на местонахождение его захоронения, но ни одна из версий не нашла пока что окончательного подтверждения. Среди серьёзных историков с мировыми именами есть и такие, которые утверждают, будто могила полководца вообще находится вне Монголии.

«Небесная ласточка» Ия НИНИДЗЕ: Мне не встретился мужчина, за которым можно было спрятаться На прелестную Денизу из «Небесных ласточек» мечтали быть похожими все девушки СССР. Тридцать лет назад на телеэкраны вышла музыкальная комедия «Небесные ласточки» с юной грузинской балериной Ией Нинидзе в роли главной героини - Денизы. Хрупкую девочку с миндалевидными глазами все как один сравнивали с Одри Хэпберн.

ШАМПАНСКОЕ (фр. Champagne), игристое вино, изготовленное в Шампани методом вторичного брожения в бутылках с выдержкой не менее одного года из сортового винограда, произрастающего в Шампани. В России «шампанским» называют вино, приготовленное методом непрерывного брожения в герметически закрытых сосудах под давлением углекислоты.

Ганс Христиан Андерсен. Сказки Сколько игрушек было в детской! А высоко на шкафу стояла глиняная ко- пилка в виде свиньи. В спине у нее, конечно, была щель, только ее еще расширили ножом, чтобы проходили монеты и покрупнее, и две такие монеты в копилке уже лежали, не считая множества мелких. Копилка была набита битком, так что уж и не брякала даже, а о большем ни одной свинье с деньгами не о чем и мечтать. Стояла она на шкафу и смотрела на все в комнате сверху вниз - она ведь

Актриса и ведущая кулинарной программы поделилась с «Комсомолкой» рецептами из своей новой книги «Едим дома круглый год», которая выйдет в декабре в издательстве «ЭКСМО»

Главное - не есть на бегу

Кулинарные пристрастия Татьяны Поляковой, секрет успеха от Ларисы Рубальской и рецепт красоты от Инны Гомес

Семисерийный фильм по роману Шолохова закрыл период мирного бытия ТВ в нынешнем сезоне. Ведь, кажется, уже стали привычными классические экранизации и нервные споры о качестве визуальной жизни литературных шедевров.

Семисерийная экранизация романа Шолохова, показанная на Первом канале телевидения, вызвала такую бурю критики и такое единодушное осуждение специалистов и зрителей, что дальнейшая дискуссия может показаться просто излишней.
В самом деле, фильм, вышедший под именем Сергея Бондарчука, временами производит впечатление ученической работы, где любая сцена снята и показана не то чтобы плохо, но непременно банально – как в сотнях и тысячах других «костюмных» фильмов, ничем не выделившихся и не запомнившихся.

Укротитель звезд
Илья Авербух: “Нам не надо было выносить свои скандалы на публику”

Продолжается показ "Тихого Дона" по Первому каналу. На этой неделе публике были предъявлены очередные четвертая и пятая серии. Но уже начало сериала породило целую бурю зрительских и читательских эмоций. Так, на нашу пятничную публикацию "Как много дум наводит Дон", где своими мнениями о фильме делились актрисы Элина Быстрицкая и Римма Маркова, писатель Сергей Есин, искусствовед Савва Ямщиков и другие деятели культуры, на сайт "Труда" пришло более 200 читательских откликов.

Свершилось: последний кинороман Сергея Бондарчука, смонтированный его сыном Федором, вышел на экраны. Как любая экранизация классического романа, "Тихий Дон" вызвал противоречивые чувства у профессионалов и обычных зрителей. Хотя далеко не все деятели культуры, к которым мы обратились, захотели обнародовать свое мнение. Оно и понятно: на восприятие ленты накладывается трагическая судьба режиссера, не успевшего закончить свой фильм. И все же нам удалось собрать спектр интересных и разнообразных с