Из консервов и минимума овощей можно сделать закуски, на приготовление которых уйдет не более 15 минут.
Например:
салат из сайры
Вам потребуется:
консервированная в собственном соку сайра -- 1 банка (можно заменить скумбрией или сардинами),
яйца вареные -- 3 шт.,
зеленый лук -- 100 г,
маслины без косточек -- 100 г,
сок лимона -- 2 ст. ложки.
Выложите рыбу из банки в салатник и слегка разомните вилкой, отложив для украшения несколько кусочков. Нарежьте кубиками 3 вареных яйца, 100 г маслин без косточек и 100 г зеленого лука. Все смешайте, заправьте соком от консервов и лимонным соком. Выложите салат горкой и украсьте целыми кусочками сайры, целыми маслинами, кружочками яиц и полуколечками лимона.
Паштет из лосося
Вам потребуется:
лосось в собственном соку -- 1 банка,
чеснок -- 3 дольки,
грецкие орехи -- 1 стакан,
яйца вареные -- 3 шт.,
майонез -- 200 г.
Все составляющие измельчите в кухонном комбайне, предварительно слив из консервов сок, добавьте 200 г майонеза. Солить не надо.
Фаршированные яйца
Вам потребуется:
яйца -- 6 шт.,
чеснок -- 2-3 дольки,
твердый сыр -- 100 г,
майонез -- 100 г.
Сварите яйца, разрежьте их на половинки, выньте желток и смешайте его с мелко нарезанными зубчиками чеснока, тертым сыром и майонезом. Начините половинки яиц этой массой, разложите на блюде и посыпьте зеленью.
Салат-коктейль из сыра
Вам потребуется:
твердый сыр -- 150 г,
яблоко зеленое -- 1 шт.,
апельсин -- 1 шт.,
ветчина -- 100 г,
лимонный сок -- 1 ст. ложка,
маслины и салат для украшения.
Нарежьте соломкой сыр и яблоко. Нарезанное яблоко полейте лимонным соком, чтобы не потемнело. Порежьте 1 апельсин кружочками, затем очистите от кожуры, разрежьте каждый кружок на 4 части. Нарежьте соломкой ветчину.
Подавать салат-коктейль нужно так: в большие фужеры или вазочки положите по листу зеленого салата, выложите перемешанный салат, полейте майонезом и украсьте лимоном и маслинами.
Альпийский салат
Вам потребуется:
консервированная красная фасоль -- 1 банка (или отварить 100-200 г свежей),
консервированная кукуруза -- 1 банка,
лук (желательно красный салатный) -- 2 шт.,
яблочный уксус -- 1/2 стакана,
вареный картофель -- 2 шт.,
кориандр, хмели-сунели, черный перец.
Лук сбрызните уксусом, добавьте специи. Затем добавьте фасоль и кукурузу, слив жидкость. Посолите, заправьте растительном маслом, перемешайте. Можно добавить порезанный кубиками вареный картофель.
Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами
Вам потребуется:
крабовые палочки -- 100 г,
свежий огурец -- 1 шт.,
зеленый салат -- 1 пучок,
зеленый горошек -- 2 ст. ложки,
лук -- 1 шт. (или 8-10 стрелок зеленого),
зелень -- 1 пучок,
майонез или сметана -- 100 г,
перец, соль.
Мелко нарежьте огурец, крабовые палочки, зеленый салат, лук, зелень. Все сложить в салатник, добавить зеленый горошек и заправить майонезом или сметаной, поперчить и посолить.
Самый быстрый салат
вам потребуется:
зеленый горошек -- 1 банка,
лук -- 1 шт.,
майонез -- 100 г.
Откройте банку с горошком, слейте жидкость, выложите в салатницу. Лук нарежьте тонкими кольцами, смешайте с горошком и заправьте майонезом.

а черная икра - кило - ЛИМОН СУМОВ!! !

Ленок, я тоже слышала, что макароны к соусу кладут, но мы же с нашим менталитетом, всегда кажется, что правильно макорошки, а сверху подливочку, как в школьной столовой
Надо будет по-правильному сготовить...