Приветствую Вас Гость | RSS |
Воскресенье 2024-05-19, 18:54:19 |
Lady-club "У Алисы" |
Новогодняя трапеза
| |
Лана | Дата: Вторник, 2007-12-25, 20:55:47 | Сообщение # 21 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 1136
Статус: Offline
| А вот тесто для домика или печенюшек Способ приготовления: Возьмем яйца и тщательно перетрем, добавим к ним муку и все еще раз хорошо перемешаем. Замешиваем, пока не получится однородная масса. К полученном тесту добавим разведенный в небольшом количестве воды горячий мед и патоку, а затем добавим остальную часть муки. Должно получиться крутое тесто, куда одновременно добавить молотые пряности и соду. Тесто сразу же раскатать в пласт толщиной 1.5 см, нарезать прямоугольниками. Выпекать в духовке на умеренном огне не более 10 мин пока не появиться запах пряностей. Ингредиенты: - мед - 100 г - сахар - 100 г - патока - 100 г - масло сливочное -100 г - яйцо - 2 шт. - вода - 1/2 стакана - корица - 3 ч.л. - аммоний - 1 1/2 ч.л. - молотый черный перец - 1/4 ч. л. - гвоздика - 7 бутонов - имбирь - 1 1/2 ч. л. - мускатный орех (молотый) - 1/2 ч. л. - мука (в зависимости от влажности и вида помола) - 600- 800 г. (Все пряности надо измельчить в порошок.) А тесто лучше раскатывать очень тонко. Мне больше нравятся тонкие печенюшки, которые можно любой формочкой вырезать из теста.
Шарманка-шарлатанка, как сладко ты поёшь! Шарманка-шарлатанка, куда меня зовешь? Б.Окуджава.
|
|
| |
Лана | Дата: Четверг, 2007-12-27, 22:19:16 | Сообщение # 22 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 1136
Статус: Offline
| Девчонки (и мальчишки, а также их родители), хорошими рецептами делиться не хотите ли?... Я хочу испечь наполеон с заварным кремом. У кого есть рецепт слоеного теста попроще? Тот, в котором масло заворачивать конвертом и несколько раз раскатывать, не хочу. Хлопотно. Мне хочется побыстрее и попроще - типа перемешать муку с маслом и добавить, кажется, сметаны. Подбросьте рецептик Купить тесто не могу - у него пирожковый вкус.
Шарманка-шарлатанка, как сладко ты поёшь! Шарманка-шарлатанка, куда меня зовешь? Б.Окуджава.
|
|
| |
Лана | Дата: Четверг, 2007-12-27, 23:16:27 | Сообщение # 23 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 1136
Статус: Offline
| Я, кажется, нашла рецепт. http://www.good-cook.ru/tort/tort_006.shtml Рекомендую справа посмотреть Новогодние рецепты. Мне очень понравились рецепты. Картофельный торт с грибами и т.д.
Шарманка-шарлатанка, как сладко ты поёшь! Шарманка-шарлатанка, куда меня зовешь? Б.Окуджава.
Сообщение отредактировал Лана - Четверг, 2007-12-27, 23:33:39 |
|
| |
Murrr_Natali | Дата: Пятница, 2007-12-28, 07:10:23 | Сообщение # 24 |
Говорун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 171
Статус: Offline
| Лана, я уже дня четыре не вылажу с этого сайта - очень хорошая подборка рецептов Тоже собиралась сегодня сбросить ссылку
|
|
| |
alissa | Дата: Пятница, 2007-12-28, 08:47:44 | Сообщение # 25 |
Болтун Всея Руси
Группа: Администраторы
Сообщений: 1490
Статус: Offline
| Между прочим у нас во вкусных рецептах масса наполеЁновю И попроще и посложнее
|
|
| |
tygra | Дата: Пятница, 2007-12-28, 09:50:40 | Сообщение # 26 |
Болтун в квадрате
Группа: Модераторы
Сообщений: 659
Статус: Offline
| Quote (Лана) Я хочу испечь наполеон с заварным кремом. У кого есть рецепт слоеного теста попроще? Тот, в котором масло заворачивать конвертом и несколько раз раскатывать, не хочу. Хлопотно. Мне хочется побыстрее и попроще - типа перемешать муку с маслом и добавить, кажется, сметаны. Подбросьте рецептик есть рецепт с тестом, в котрое добавляется уксус: 2 или 3 стакана муки пачка масла на тёрке соль сахар и всё это заливается стаканом воды со ст. ложкой уксуса в общем, уточню
каменный век закончился не потому что закончились камни...
|
|
| |
Zanoza | Дата: Пятница, 2007-12-28, 10:37:42 | Сообщение # 27 |
Повелительница Пера
Группа: Модераторы
Сообщений: 1395
Статус: Offline
| А мы опять собираемся в ресторан на Новый год. А второго хотим поехать на турбазу в лес. Уже закупили мясо и вино. Так что я с новогодним столом в этом году опять не заморачиваюсь
Сначала таблица Менделеева приснилась Пушкину. Но он ничего не понял.
|
|
| |
alissa | Дата: Пятница, 2007-12-28, 11:02:34 | Сообщение # 28 |
Болтун Всея Руси
Группа: Администраторы
Сообщений: 1490
Статус: Offline
| В Тигрушином рецепте вода обязательно должна быть ледяная, а вместо уксуса можно лимонную кислоту или лимонный сок. А еще в рецептах - несколько разхных шашлыков и мясо маринованное в киви... Заглядывайте
|
|
| |
арина | Дата: Среда, 2008-01-16, 10:00:38 | Сообщение # 29 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 999
Статус: Offline
| Quote (арина) Я в этом году решила форель под сливочным соусом делать. В Гастрономе вычитала вот такой рецептик: форель запеченая с соусом из сливок Хорошее блюдо получилось... Яркий, насыщенный вкус, сочное, и выглядит красиво, а все трудозатраты стремились к нулю. Ленивое и эффектное
За прекрасных дам и других мифических персонажей!
|
|
| |
Murrr_Natali | Дата: Четверг, 2008-01-17, 10:31:40 | Сообщение # 30 |
Говорун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 171
Статус: Offline
| Quote (арина) Я в этом году решила форель под сливочным соусом делать. В Гастрономе вычитала вот такой рецептик: форель запеченая с соусом из сливок Хорошее блюдо получилось... Тоже готовила, только из семги и в соусе не было черной икры (только красная)... рыбка удалась а главное: просто, быстро и ВКУСНО!
|
|
| |
арина | Дата: Четверг, 2008-01-17, 17:20:08 | Сообщение # 31 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 999
Статус: Offline
| Тоже готовила из семги, и тоже только красной обошлась... Черная, однако, из магазинов пропала надолго...
За прекрасных дам и других мифических персонажей!
|
|
| |
Лана | Дата: Суббота, 2008-01-19, 23:03:28 | Сообщение # 32 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 1136
Статус: Offline
| Здесь не новогодние рецепты, но некоторые мне очень понравились http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/6.html
Шарманка-шарлатанка, как сладко ты поёшь! Шарманка-шарлатанка, куда меня зовешь? Б.Окуджава.
|
|
| |
арина | Дата: Вторник, 2008-12-30, 18:58:39 | Сообщение # 33 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 999
Статус: Offline
| Мой пряничный домик...
За прекрасных дам и других мифических персонажей!
|
|
| |
Лана | Дата: Четверг, 2009-01-01, 01:13:28 | Сообщение # 34 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 1136
Статус: Offline
| арина, классный домик! У нас такой стОит долларов 10 -12.
Шарманка-шарлатанка, как сладко ты поёшь! Шарманка-шарлатанка, куда меня зовешь? Б.Окуджава.
|
|
| |
арина | Дата: Четверг, 2009-01-01, 14:07:06 | Сообщение # 35 |
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 999
Статус: Offline
| А у нас вообще их нет... Не русская традиция... Хотя, возможно, их нет только в нашей деревне! Понравилось мне домик делать
За прекрасных дам и других мифических персонажей!
|
|
| |
alissa | Дата: Воскресенье, 2009-01-04, 11:50:38 | Сообщение # 36 |
Болтун Всея Руси
Группа: Администраторы
Сообщений: 1490
Статус: Offline
| Красивый домик, праздничный, пряничный и сказочный Снеговик симпатишный Настроение сразу создает. ребенкам даже большим очень понравиться должен...
|
|
| |
|
Copyright Lady-club "У Алисы" © 2006
|
|