Приветствую Вас Гость | RSS
Воскресенье
2024-05-19, 11:37:58

Lady-club "У Алисы"

Главная страница Булочки - Поговорим... Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Elena  
Поговорим... » Тематические форумы » Кулинария » Булочки
Булочки
JuneДата: Суббота, 2009-01-24, 19:17:37 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Юзеры
Сообщений: 16
Статус: Offline
Всех с наступившим Новым 2009 Годом!!!!
26 января(по-моему) отмечается Восточный Новый Год.
Нашла в испанском журнале булочки-телята,может кто захочет испечь их своим деткам:

Puerquitos(перевод этого слова не нашла)(pan espanol) (испанский хлеб)
500 грамм муки
100 грамм растительного жира
1 чайн.ложка соли
2 столовые ложки сахара в ровень
11 грамм дрожжей,растворенных в 60 мл воды
20 грамм порошкового молока
65 мл воды
½ чашки молока для смазывания булочек

Рецепт расчитан на 15 булочек. Разделить тесто и раскатать в овал длиной 13 см. Нижний край овала свернуть слегка(закатывание губы biggrin ) и соединить концы-получится мордочка.Верхний край надрезать- получатся ушки. Для глаз использовать изюм.

Сообщение отредактировал June - Понедельник, 2009-01-26, 11:11:31
 
JuneДата: Понедельник, 2009-01-26, 23:44:26 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Юзеры
Сообщений: 16
Статус: Offline


Сообщение отредактировал June - Среда, 2009-01-28, 00:27:09
 
аринаДата: Среда, 2009-01-28, 12:02:59 | Сообщение # 3
Болтун в кубике
Группа: Модераторы
Сообщений: 999
Статус: Offline
Какие классные получились! Лучше, чем в журнале! В журнаое немного на поросят похожи, а у Вас как раз самые настоящие телята!
А вкусное тесто? Идея просто классная, тоже захотелось испечь smile


За прекрасных дам и других мифических персонажей!
 
JuneДата: Четверг, 2009-01-29, 03:28:23 | Сообщение # 4
Новичок
Группа: Юзеры
Сообщений: 16
Статус: Offline
Арина,спасибо за лесть surprised !Поставила фотку, чтобы не быть голословной.
Поросята вот:

Тесто очень простое на вкус, но у меня в семье такое любят.В следующий раз дрожжей положу в 2 раза меньше,чувствуются.
Я в тесто добавила полчашки(около 125 мл) молока.А уши,изюм и кольцо носа нужно было приклеить слегка взбитым яйцом.
Телята больше на лисят получились похожими ИМХО. happy


Сообщение отредактировал June - Четверг, 2009-01-29, 07:03:14
 
Поговорим... » Тематические форумы » Кулинария » Булочки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright Lady-club "У Алисы" © 2006