В последнее время только ленивые не ругают супермаркеты: то и дело появляются шокирующие новости о том, что в этих магазинах нас разоряют, ловко манипулируют, «раскручивают» на ненужные покупки и зомбируют специальной музыкой. Тем не менее, мы продолжаем посещать именно эти магазины. Более того, некоторым они очень нравятся! Что же на самом деле привлекает нас в супермаркетах и есть ли основание считать их нашими разорителями? – заинтересовалась я и решила провести небольшое исследование. Все познается в сравнении
- Чего вы там «вычитать» хотите? – Раздраженно спросила меня продавец. – Все равно там правды не напишут.
Мне и самой было неловко: сзади стояла пусть и небольшая, но все же очередь. Но я читала не газету, а этикетку. Должна я знать, что покупаю?!
Обладая счастливой комбинацией загадочных генов, я никогда не знала проблем с лишним весом. С легким сердцем могу позволить себе поужинать после полуночи, лечь спать и оставаться обладательницей своих 53 кг. Но это не значит, что меня не волнует проблема питания, как таковая. Я тоже стараюсь питаться «правильными» продуктами, не употреблять слишком много жиров и т.д. И, как большинство женщин, привыкла внимательно читать состав продуктов.
Как это можно сделать в маленьком магазинчике, где продавец подает вам продукты, а вы вертите их в руках от силы полминуты? Да и сама процедура, честно говоря, мне не очень… Чувствуешь себя каким-то просителем. «Девушка, подайте мне это…». Ищешь срок годности под напряженным взглядом продавца… Наверное поэтому я не люблю маленькие магазинчики – в супермаркете могу спокойно выбирать, сравнивать, подсчитывать сумму, которую могу позволить себе, отнести назад то, что передумала покупать, читать этикетки, и даже считать килокалории, жиры и углеводы…
Однако не только это стало причиной моей симпатии к большим торговым площадям: я вывела для себя несколько правил, позволяющих мне не терять самообладания в море изобилия, находить недорогие товары и не покупать ничего лишнего. А иногда, когда на душе как-то серо и невесело, а напрягать близких своими проблемами мне не хочется, я просто отправляюсь в большой магазин. За хорошим настроением.
Краткий экскурс в историю
Существует несколько версий о времени и конкретном изобретателе столь удобного места для покупок, но большинство специалистов считают первопроходцем в этом бизнесе Сэма Уолтона. Он был первым, кто догадался привлечь покупателей широчайшим ассортиментом товаров повседневного спроса, и сделать своим лозунгом простой призыв: «Все товары – в одном месте».
Открыв первый супермаркет («лучший рынок») в 1945 году в США, он вероятно не предполагал, что станет основателем огромной империи «Уолмарт», гиганта американской экономики. Занимая деньги на свою затею, Сэм Уолтон просто хотел привлечь в свой магазин домохозяек тем, что вместо нескольких магазинчиков им предлагалось посетить один. Однако в дальнейшем были выведены и другие плюсы такой торговли.
Продавец выигрывает
сразу по нескольким причинам:
- попав в окружение красивых упаковок, у покупателя создается иллюзия изобилия, и он чувствует себя причастным к ней;
- взяв в руки товар, человеку не хочется с ним расставаться, ведь он уже почувствовал себя на мгновение хозяином этой вещи;
- расположив самые необходимые товары в разных концах торгового зала, продавец заставляет нас пройти через все ряды товаров и обнаружить, что нам обязательно нужно еще и вот это, то и сё…;
- приятная музыка создает впечатление безвременья, не хочется никуда спешить;
- увидев разницу между дешевыми и дорогими, но очень красивыми товарами, покупатель вдруг понимает: «один раз живу, могу я себе позволить?!»;
- поджидая у кассы, мы видим массу мелочевки, и тут вдруг оказывается, что этого-то и не хватает в наших корзинах и тележках…
Однако было бы странным, если бы все мы оказались лишь жертвами умело расставленных сетей. На самом деле
покупатель тоже выигрывает,
потому что:
- отпадает необходимость посещать сразу несколько маленьких магазинов, иногда весьма удаленных друг от друга;
- не нужно общаться с продавцом, если нет на то желания, а если есть – пожалуйста, к вашим услугам консультант;
- можно спокойно выбирать и читать состав продуктов;
- товар можно внимательно рассмотреть;
- практически постоянно в таких магазинах проходят различные акции и объявляются скидки;
- закупая продукты на всю неделю, значительно экономишь и время, и деньги: посмотрите сумму чека и узнайте, сколько денег в неделю вы тратите на питание. Сделать это, закупая продукты в разных магазинах, практически невозможно: если скрупулезно собирать всю неделю чеки из всех магазинов, это будет уже не рачительность, а паранойя.
Главная страница 
